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Receita: Pão de Queijo

O pão de queijo é uma delícia e uma boa opção para café da tarde e lanchinhos de domingo. Além de ser delicioso, é super fácil e rápido para preparar, vem conferir essa receitinha:

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Ingredientes:

500 g de polvilho azedo
1 copo de água
1 copo de leite
½ xícara de óleo
2 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela,ferva a água,acrescente leite,óleo e sal. Adicione o polvilho,misture  bem e comece a sovar a massa com fogo desligado.
Quando a massa estiver morna acrescente o queijo,os ovos e misture bem
Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro

Coloque as bolinhas na assadeira untada com espaço entre elas.
Asse em forno médio (180 graus) preaquecido,por cerca de 40 min.

Prontinho! Agora você e já pode reunir os amigos e família para se deliciar com os pães de queijo!

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Macarrão à carbonara

Hello Girls!

Hoje trouxe mais uma receitinha pra vocês!

Vamos lá!

INGREDIENTES:

  • bacon picado a gosto
  • queijo ralado a gosto
  • 3 ovos
  • sal, pimenta
  • marrarrão de sua escolha, espaguete, fusili..
  • creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita

MODO DE PREPARO:

  1. Fritar bem o bacon, até ficar crocante
  2. Pode-se adicionar salame picado
  3. Colocar o macarrão à cozinhar em água e sal
  4. no refratário onde será servido o macarrão, bater bem os ovos com um garfo os ovos crus, temperar com sal e pimenta à gosto, e juntar o queijo ralado, também a gosto
  5. Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar, bem quente, sobre a mistura de ovos, e misturar bem
  6. O calor da massa cozinha os ovos
  7. Colocar o molho de bacon e creme de leite, ainda quente, sobre o macarrão e servir

RENDIMENTO: 6 Porções

Beiijinhos e Bom Apetite! 😉

Macarrão ao Molho de Queijo e Brócolis

Hello Girls!

A pedida da vez é um macarrão. Se você adora massas assim como eu, vai gostar dessa!

Vem comigo!

INGREDIENTES:

  • 500 g de macarrão parafuso
  • 400 g de brócolis cozido
  • 1 litro de leite
  • 6 colheres rasas de margarina
  • Sal a gosto
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 300 g de mussarela picada
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

  1. Cozinhe o macarrão até ficar al dente
  2. Cozinhe separadamente o brócolis com sal
  3. No liquidificador bata o leite, a margarina, o trigo, a mussarela, o creme de leite, o parmesão e ajuste o sal
  4. Leve esse creme ao fogo até engrossar
  5. Junte o brócolis e cubra o macarrão

RENDIMENTO: 6 Porções

Beeijinhos e Bom Apetite! 😉

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