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Receita: Doce de Leite

Todo mundo ama doce! E na hora que bate aquela vontade a gente sempre pensa em fazer brigadeiro ou beijinho…

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Mas o doce de leite é super fácil de fazer, delicioso e você pode colocar em canudinhos, como recheio, comer de colher e até mesmo deixar ele mais consistente para cortar em quadradinhos!
Essa receita é moleza!

Ingredientes:

2 litros de leite

4 xícaras de açúcar

Modo de preparo:

Coloque o leite e o açúcar em uma panela de fundo largo.

Leve ao fogo médio mexendo com uma colher de pau até obter fervura (cerca de 15 min.)

Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa.

Passe o doce para um refratário, deixe esfriar, depois é só comer!

Bom apetite!

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Pavê de Doce de Leite!

Hoje eu trouxe mais uma gordice(nossa como sou gorda kk) maravilhosa.
O pavê de doce de leite é uma delicia, até porque quem não gosta de pavê e de doce de leite né?
Bom o video pe do Cozinha Bossa e Malagueta.
Aqui o vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=cIkkmhJDNoU

Delicia né?
Até a proxima pessol. =D

Pudim de Leite

Pudim de leite é uma receitinha huuum… deliciosa…

É extremamente gostoso e uma ótima pedida para sobremesa de qualquer almoço ou jantar.

Ingredientes:

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar

Pudim:

  • 1 lata de Leite MOÇA
  • 2 medidas (da lata) de leite
  • 3 ovos

Modo de Preparo:

Calda:

  1. Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado
  2. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher
  3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar
  4. Forre com a calda uma fôrma com furo central (19cm de diâmetro) e reserve

Pudim:

  1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma reservada
  2. Asse em banho-maria, em forno médio (180ºC), por cerca de 1 hora e 30 minutos
  3. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas
  4. Desenforme e sirva a seguir

Informações Adicionais

  • Dicas: O pudim desenforma melhor quando bem gelado. Se possível, prepare-o na véspera. Para saber se o pudim já está assado, espete-o com uma faca. Esta deve sair limpa

Docinho de Leite em Pó

Olá Pessoas!

Como estão?

Hoje eu trouxe uma receitinha pra vocês, fazia tempo que não compartilhava receitas com vocês né?

Então a de hoje é o docinho de leite em pó, eu adoro, desde pequena. rsrsrs

Pra mim ele é tão gostoso quanto o brigadeiro e é super fácil de fazer.

Ingredientes:

  • 3 xícaras de leite em pó
  • 1/2 colher de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • Açúcar de confeiteiro ou confeti ( para enfeitar )

Modo de Fazer:

Misture o leite em pó, o açúcar e o leite condensado, amasse bem, até ficar no ponto de enrolar.

Enrole os docinhos, e passe no açúcar de confeiteiro ou confeti ( fica a sua escolha)

E está pronto!

Super fácil rápido e delicioso. Rende em média uns 30 docinhos.

Beeeijinhos =D

Macarrão à carbonara

Hello Girls!

Hoje trouxe mais uma receitinha pra vocês!

Vamos lá!

INGREDIENTES:

  • bacon picado a gosto
  • queijo ralado a gosto
  • 3 ovos
  • sal, pimenta
  • marrarrão de sua escolha, espaguete, fusili..
  • creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita

MODO DE PREPARO:

  1. Fritar bem o bacon, até ficar crocante
  2. Pode-se adicionar salame picado
  3. Colocar o macarrão à cozinhar em água e sal
  4. no refratário onde será servido o macarrão, bater bem os ovos com um garfo os ovos crus, temperar com sal e pimenta à gosto, e juntar o queijo ralado, também a gosto
  5. Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar, bem quente, sobre a mistura de ovos, e misturar bem
  6. O calor da massa cozinha os ovos
  7. Colocar o molho de bacon e creme de leite, ainda quente, sobre o macarrão e servir

RENDIMENTO: 6 Porções

Beiijinhos e Bom Apetite! 😉

10 nutrientes importantes para os cabelos

Que xampu, condicionador e máscara sob medida e de boa qualidade fazem  toda a diferença na hora de cuidar do cabelo, isso todo mundo sabe. Mas algumas pessoas esquecem que a alimentação também tem papel essencial na beleza e na saúde dos fios. Uma dieta balanceada, que contenha as quantidades adequadas de todos os nutrientes, é fundamental para o organismo. Quando se trata dos cabelos, certos nutrientes exercem funções específicas para a manutenção do seu bom estado. É o caso das proteínas e da biotina, entre outros.

1 PROTEÍNAS
O que fazem de bom:
 São responsáveis pela síntese, manutenção e crescimento de novas células e tecidos. Isso quer dizer que sua principal função é formar as estruturas no organismo. Portanto, são essenciais também para a construção dos fios.
Onde encontrar: Principalmente nos produtos de origem animal, como ovos, carnes, leite e derivados, mas também nas leguminosas.
Quanto consumir: A recomendação diária é de 0,8 g de proteína/kg de peso corporal. Assim, uma pessoa de 50 kg deve consumir cerca de 40 g do nutriente, o que equivale a 120 g de filé-mignon grelhado.

2 ZINCO 
O que faz de bom: Relacionado à síntese de proteínas, estimula a multiplicação das células e favorece o crescimento e fortalecimento dos cabelos. Quando está em falta, pode levar à queda dos fios, além de torná-los secos e quebradiços.
Onde encontrar: Ostras, mariscos, fígado, carnes vermelhas, aves, alguns pescados, leite e farelo de trigo.
Quanto consumir: A recomendação diária é de 8 mg, que pode ser obtida em 100 g (2 colheres de servir cheias) de carne moída (como patinho).

3 COBRE
O que faz de bom: É um mineral que atua na formação de colágeno e elastina, desempenhando papel importante na saúde e beleza da pele e dos cabelos. Sua carência pode ocasionar queda e despigmentação dos fios.
Onde encontrar: Em mariscos, ostras, fígado e oleaginosas, como amendoim, nozes e castanha-do-pará, entre outros alimentos.
Quanto consumir: A recomendação diária é de 900 mg, que equivalem a 100 g de shiitake cozido.

4 VITAMINA A
O que faz de bom: Importante para a visão e o desenvolvimento dos ossos, também auxilia na manutenção de estruturas como cabelo e pele. Sua falta pode levar à descamação do couro cabeludo, mas em excesso pode fazer o cabelo cair.
Onde encontrar: No leite, ovos, queijo, fígado, cenoura e espinafre.
Quanto consumir: A recomendação diária é de 700 mg, que pode ser encontrado em uma cenoura grande.

5 BIOTINA
O que faz de bom: Essencial para o crescimento celular. Sua deficiência está relacionada à queda dos fios.
Onde encontrar: Presente em alimentos como fígado, gema de ovo, nozes, cereais e leite.
Quanto consumir: A recomendação diária é de 30 mg! E você consegue atingir consumindo um ovo.

6 ÁCIDOS GRAXOS ESSENCIAIS
O que fazem de bom: Estimulam o crescimento capilar e a renovação das células da pele — caso do ômega 6. Sua carência desorganiza o processo de queratinização, propiciando o aparecimento da caspa e deixando os fios mais finos e frágeis.
Onde encontrar: Sementes oleaginosas (como nozes, avelã), óleo de milho, girassol e soja.
Quanto consumir: A recomendação diária é de 12 g, que corresponde a cerca de 3 nozes.

7 SELÊNIO 
O que faz de bom: Antioxidante, ajuda no combate aos radicais livres que causam envelhecimento dos fios, entre outras consequências. Consumido em excesso, pode causar fragilidade e perda capilar.
Onde encontrar: Bacalhau, atum, salmão, ostras, gérmen e farelo de trigo e castanha-do-pará.
Quanto consumir: A recomendação diária é de 55 mg, equivalente a uma posta de salmão de 100 g ou apenas 1 castanha-do-pará.

8 FERRO
O que faz de bom: Mineral contido na hemoglobina, proteína avermelhada que faz parte das hemácias — estas, por sua vez, levam oxigênio a todas as células e tecidos do corpo. A diminuição deles causa a anemia, que afeta a função de células e tecidos. Na deficiência de ferro, os fios tornam-se ressecados, quebradiços e opacos. A queda também pode ser notada.
Onde encontrar: Fígado, carne vermelha, aves, peixes, mariscos, ostras, cereais enriquecidos com ferro, feijões, ovos, frutas secas e verduras de folhas verde-escuras.
Quanto consumir: A recomendação diária é de 18 mg, que equivalem a uma concha de feijão branco + 1 bife de contra-filé + 1 copo de leite + 1 punhado de castanhas do Brasil.

9 VITAMINAS DO COMPLEXO B 
O que faz de bom: A vitamina B2 ajuda na produção de energia para o corpo, sendo fundamental para o crescimento dos fios. Já a B6 participa da síntese da queratina, o que é essencial para a saúde da cabeleira.
Onde encontrar: B2: leite e derivados, fígado, carnes, ovos e vegetais folhosos verdes. B6: vísceras, carnes magras, cereais integrais, frutas, legumes, grãos e nozes.
Quanto consumir: A recomendação diária de vitamina B2 é de 1,1 mg, o equivalente a 2 copos de leite desnatado. Em relação à recomendação diária de B6 (1,3 mg), pode ser atingida no consumo de um filé de frango.

10 VITAMINA C
O que faz de bom: Além de ação antioxidante, participa da produção e manutenção do colágeno, que fortalece a fibra capilar. Queda e ressecamento dos fios podem surgir quando está em falta.
Onde encontrar: Acerola, laranja, caju, pimentão verde e vermelho.
Quanto consumir: A recomendação diária é de 75 mg, que corresponde a 150 ml de suco natural de laranja.

fonte: revistashape.uol.com.br

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