Arquivos do Blog

Receita: Bolo de Cenoura

Uma boa opção para o café da tarde é o bolo de cenoura, delicioso e lindo, pode até aparecer nas suas festas de fim de ano como uma deliciosa sobremesa. 

14997049_612821595509585_1562672504_n

INGREDIENTES
Massa
3 cenouras picadas
3 ovos
1 xícara de óleo de soja
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento químico em pó

COBERTURA
1 colher de margarina
1⁄2 xícara de leite
5 colheres de achocolatado em pó
4 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO
Massa
Coloque os ingredientes no liquidificador e acrescente aos poucos a farinha
Leve para assar em uma forma untada
Depois de assado cubra com a cobertura
Cobertura
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar

Prontinho! Bom apetite!

Anúncios

Receita: Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate, o mais adorado de todos os bolos, afinal, quem não gosta de um bolo de chocolate?

É uma delícia, fácil de preparar e também pode ser aproveitado para as festas de fim de ano, festas de família, almoços de domingo e um bom café da tarde.

14937063_611230102335401_751305647_n

INGREDIENTES:

Massa:

1 xicara(chá)de leite
1 xicara (chá)de oleo de soja
2 ovos
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de achocolatado em pó
1 xícara(chá) de açúcar
1 colher(sopa)de fermento químico em pó

Cobertura:

2 colher(es) (sopa) de manteiga
3 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
3 colher(es) (sopa) de açúcar
5 colher(es) (sopa) de leite

MODO DE PREPARO

Massa
Coloque os líquidos no liqüidificador e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.

Cobertura
Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea. Cubra o bolo ainda quente, furadinho com garfo.

Bolo Gelado

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 copo de suco de laranja ( 250ml)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

para a cobertura:

  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • 1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo:

  1. Na batedeira bata as claras em neve
  2. Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos
  3. Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea
  4. Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
  5. Despeje a massa numa forma média e untada
  6. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar

Cobertura:

  1. Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado
  2. Reserve
  3. Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem
  4. Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele
  5. Salpiqueo coco ralado por cima
  6. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas
  7. Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio
  8. Conserve na geladeira
  9. Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes

%d blogueiros gostam disto: