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SUCO DETOX

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A função de um suco detox é ajudar a eliminar toxinas do organismo, melhorar o intestino, ativar o sistema imunológico e aumentar a hidratação do corpo.

Nesta receita, temos a combinação perfeita, juntando melancia, gengibre e linhaça.

Com mais de 90% de água, a melancia entra para hidratar e limpar o organismo, fazendo os rins trabalharem melhor.

Tem também vitaminas, minerais e as fibras, que aumentam a saciedade – o que nos faz comer menos!

O gengibre é o ingrediente secreto na luta contra o peso.

Considerado um termogênico, ele ajuda a acelerar o metabolismo, o que aumenta a queima de calorias e contribui para eliminar a gordura em excesso.

Já a linhaça ajuda a reduzir os níveis de colesterol, melhora a pressão arterial, regula o intestino e tem efeito anti-inflamatório.

 

Ingredientes

3 fatias de melancia sem caroço
1 colher de chá de linhaça triturada
1 colher de chá de gengibre ralado

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador

Sirva com muito gelo!

 

Receita: Bolo de Cenoura

Uma boa opção para o café da tarde é o bolo de cenoura, delicioso e lindo, pode até aparecer nas suas festas de fim de ano como uma deliciosa sobremesa. 

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INGREDIENTES
Massa
3 cenouras picadas
3 ovos
1 xícara de óleo de soja
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento químico em pó

COBERTURA
1 colher de margarina
1⁄2 xícara de leite
5 colheres de achocolatado em pó
4 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO
Massa
Coloque os ingredientes no liquidificador e acrescente aos poucos a farinha
Leve para assar em uma forma untada
Depois de assado cubra com a cobertura
Cobertura
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar

Prontinho! Bom apetite!

Receita: Pão de Queijo

O pão de queijo é uma delícia e uma boa opção para café da tarde e lanchinhos de domingo. Além de ser delicioso, é super fácil e rápido para preparar, vem conferir essa receitinha:

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Ingredientes:

500 g de polvilho azedo
1 copo de água
1 copo de leite
½ xícara de óleo
2 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela,ferva a água,acrescente leite,óleo e sal. Adicione o polvilho,misture  bem e comece a sovar a massa com fogo desligado.
Quando a massa estiver morna acrescente o queijo,os ovos e misture bem
Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro

Coloque as bolinhas na assadeira untada com espaço entre elas.
Asse em forno médio (180 graus) preaquecido,por cerca de 40 min.

Prontinho! Agora você e já pode reunir os amigos e família para se deliciar com os pães de queijo!

Receita: Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate, o mais adorado de todos os bolos, afinal, quem não gosta de um bolo de chocolate?

É uma delícia, fácil de preparar e também pode ser aproveitado para as festas de fim de ano, festas de família, almoços de domingo e um bom café da tarde.

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INGREDIENTES:

Massa:

1 xicara(chá)de leite
1 xicara (chá)de oleo de soja
2 ovos
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de achocolatado em pó
1 xícara(chá) de açúcar
1 colher(sopa)de fermento químico em pó

Cobertura:

2 colher(es) (sopa) de manteiga
3 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
3 colher(es) (sopa) de açúcar
5 colher(es) (sopa) de leite

MODO DE PREPARO

Massa
Coloque os líquidos no liqüidificador e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.

Cobertura
Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea. Cubra o bolo ainda quente, furadinho com garfo.

Receita: Pavê de Limão

As festas de fim de ano estão chegando e é hora de começar a escolher as melhores receitinhas para servir para toda a família.

A receita de hoje é do pavê de limão, uma receita fácil, rápida, deliciosa e que pode ser uma ótima pedida para a sua mesa da ceia de natal.

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Ingredientes:

200g de bolacha champagne
345g de leite condensado
150ml de suco de limão
3 claras
90g de açúcar refinado

Calda
100ml de suco de limão
100ml de água
100g de açúcar refinado


MODO DE PREPARO
Ferva os ingredientes da calda e resfrie. Molhe os biscoitos nesta calda e arrume em uma travessa.
Misture o leite condensado com suco de limão e coloque sobre os biscoitos.
Bata as claras em neve, adicione o açúcar e cubra o pavê.
Jogue raspas de limão.

E prontinho! Você tem uma deliciosa e linda sobremesa! =)

Receita: Doce de Leite

Todo mundo ama doce! E na hora que bate aquela vontade a gente sempre pensa em fazer brigadeiro ou beijinho…

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Mas o doce de leite é super fácil de fazer, delicioso e você pode colocar em canudinhos, como recheio, comer de colher e até mesmo deixar ele mais consistente para cortar em quadradinhos!
Essa receita é moleza!

Ingredientes:

2 litros de leite

4 xícaras de açúcar

Modo de preparo:

Coloque o leite e o açúcar em uma panela de fundo largo.

Leve ao fogo médio mexendo com uma colher de pau até obter fervura (cerca de 15 min.)

Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa.

Passe o doce para um refratário, deixe esfriar, depois é só comer!

Bom apetite!

Cocada de Colher

Doce é a perdição de muita gente, inclusive eu. rsrs
Minhas receitas favoritas são doces, é sempre melhor cozinhar e fazer coisas que gostamos. Hoje resolvi compartilhar com vocês uma receita super fácil, rápida e deliciosa. A cocada de colher também pode ser feita pra mesa de doces de festas.

Pega a panela e vem comigo!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 1/2 xícara de leite
2 colheres de margarina
100 g de coco ralado

Modo de preparo:
Coloque na panela o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado.
Mexa bem e cozinhe ate começar a soltar da panela.
Coloque nos copinhos e decore com coco ralado.

Torta de Limão

Oi oi!

Tudo certo com vocês?

Hoje fiquei pensando qual receita traria pra vocês e resolvi compartilhar a receita da torta de limão! E vamos combinar que cai super bem nesse calor né? Bem geladinha, delícia!

Essa receita não é nada difícil, dá um pouquinho de trabalho, mas nada que desanime de fazer! rsrs

O único item mais específico que talvez você não tenha na sua cozinha é uma fôrma de aro removível e essa receita pede uma fôrma assim pra facilitar na hora de desenformar a torta! Mas se você for boa com improvisos basta usar sua criatividade e vai ficar deliciosa da mesma forma!

Deu água na boca né?! Então vem comigo!

Ingredientes:

Massa

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada
  • 2 gemas
  • Manteiga para untar
  • Raspas de casca de limão para polvilhar

Recheio

  • 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Modo de preparo:

1 – Misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Abra a massa com um rolo, e forre uma fôrma de 24 cm de diâmetro de aro removível untada.

2 – Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem, bata no liquidificador com os outros ingredientes do recheio e reserve.

3 – Leve a massa para assar em forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Retire do forno, coloque o recheio, deixe gelar por 2 horas e polvilhe as raspas de limão. Sirva.

Super fácil né?! E com certeza vai valer cada minutinho gasto no preparo rsrs

Beeijinhos! 😉

Cupcake Fantasminha com Pasta Americana

Oi oi pessoal!

Tudo bem com vocês?

Outubro chegou e logo o Halloween está aí, então para a receita de hoje eu separei uma temática, para quem for fazer festa de Halloween pode aproveitar a receita para a mesa de doces! O Cupcake de hoje, como o título já diz, é com pasta americana, bolinho lindo, fofo e delicioso!

Vamos lá o cupcake de hoje:

Ingredientes para massa:

  • ¾ de xícara de óleo de soja
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo 

Modo de preparo massa:

  • Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento e farinha).
  • Misture e vá acrescentando, aos poucos, o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos).
  • Coloque as forminhas de papel na forma de alumínio, própria para cupcake ou de empada, e com uma concha vá enchendo cada uma delas, deixando sempre ¼ sem massa.
  • Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Ingredientes Cobertura e Recheio:

  • 1 lata creme de leite
  • 1 lata de leite condesado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 7 colheres de sopa de nescau ou 4 colheres de sopa de achocolatado em pó

Modo de preparo Cobertura e Recheio:

  • Coloque tudo em uma panela funda
  • Cozinhe em forno médio e mexa sem parar com uma colher de pau
  • Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela

Montagem:

  • Retire o miolo do cupcake e reserve.
  • Preencha com brigadeiro o centro do cupcake.
  • Tampe o cupcake com a parte do miolo que você reservou. 
  • Por cima de cada cupcake, coloque uma camada de brigadeiro.
  • Faça uma bolinha de brigadeiro e coloque sobre a camada de cobertura de brigadeiro que você havia colocado. 
  • Abra um pedaço de pasta americana branca e corte discos de aproximadamente 10cm de diâmetro.
  • Coloque a massa por cima da bolinha de brigadeiro, montando o fantasma. 
  • Com uma caneta de alimentos, com tinta comestível, desenhe os olhos do fantasma.
Gostaram? Se quiserem mais receitinhas e dicas para Halloween, deixem aqui nos comentários que eu trago para vocês!
Beeijinhos =)

Pizza na frigideira

Oi Oi Meninas!
Hoje eu trouxe uma receita de pizza de frigideira super gostosa e vou deixar a recita aqui pra vocês.

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Ingredientes:
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de manteiga
1 colher pequena de sal
1 copo de leite morno

Modo de Preparo:
Misturar tudo em uma travessa com as mãos
Caso não encontre o ponto certo, adicione mais farinha até desgrudar a massa das mãos
Separar 4 bolinhas de massa
Abri-las separadamente na frigideira
Assar somente um lado até o ponto desejado
Virar a massa
Desligar o fogo
Colocar molho de tomate
Cobrir o molho com mussarela, rodelas de tomate e orégano
Assar agora o outro lado
Tampe para que o queijo derreta

É isso super facil ne?
Espero que gostem!

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